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舌尖上的非遗 依鲁菜籽油成为美好生活的向往

2018-05-29 20:23:22 中国网

  罗丽江坚守和传承古法木榨菜籽油技艺精髓,把正宗、地道的菜籽油推向千家万户,这种传承与发扬,是对非遗生产性保护的有利尝试,也是非遗技艺与合理商业模式的良好结合,为菜籽油行业发展和传统技艺保护,贡献了弥足珍贵的力量。罗丽江始终以传承与弘扬传统文化为自身使命,致力于打造具传统文化内涵的非遗品牌,积极投身非物质文化遗产保护事业,采取多种途径、运用多种资源弘扬传统文化,依鲁古法压榨菜籽油生产车间和罗平菜油博物馆全面开放,让消费者和游客从生产源头参观、学习、体验菜籽油古法压榨技艺,了解非遗、感知非遗,在观看学习、参与互动中,既是学习者,又成为传承者。依鲁古法木榨菜籽油打响非遗品牌,延伸旅游产业链,丰富旅游市场,推动当地经济的增长,促进非遗文化与旅游产业的共同发展。

  (罗英)

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编辑:郑鑫
 
 

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