依鲁古法木榨菜籽油技艺是传统古法榨油精髓的一种提炼与传承，具有深厚的历史积淀，讲究经验的积累，对每一道工序都严格考究。依鲁古法榨油古香、古色、古味，天然、健康、原生态，传统的美吃，蕴含着地域性的饮食习惯和消费文化理念，具有独特的历史、文化价值，传承并弘扬了中华民族的地域传统饮食文化，彰显了罗平的消费理念和技艺底蕴，具有一定的社会礼仪价值和传统文化价值，诠释了中国传统饮食文化的传承精神，延续了中国老味道，走出一条具有中国特色的非遗保护之路，开创中国非遗保护经验，掀起地道、正宗香的依鲁菜籽油消费热潮，依鲁成为全国菜籽油行业首个传承非物质文化遗产的菜籽油品牌。