产业与美酒结合 新疆酒企走得更远

　　一款好的葡萄酒，每一滴都浓缩着当地的风土和人文，风味绝佳的葡萄酒也让生产企业借着酒香走得更远。

　　酿酒师定期会去酒窖里检测红酒的品质。图 /谢鹏

　　目前，以酒庄酒为代表的高端葡萄酒产业正在全疆各地兴起。新疆有一定规模和知名度的酒庄有30多家，正走上个性化、精品化发展之路。其中一些实力雄厚的酒庄不仅深度开发推广葡萄酒文化，还以响亮的品牌向世界展示新疆葡萄酒风采。

　　石河子一家国内知名葡萄酒品牌的酒庄旅游公司负责人王先生说，酒庄自建设初期，就将酒庄旅游考虑其中，充分利用葡萄酒博物馆、酒庄、葡萄酒生产线、葡萄园、地下大型酒窖等特色资源，让游人走进葡萄园，将葡萄种植酿造、当地人文、旅游观光融合在一起。同时也推动了当地大力发展观光休闲农业、开发乡村民宿、乡村休闲主题乐园和葡萄酒庄旅游产品。