此外，食物中的膳食纤维含量与饱腹感有密切关系，纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢的食物，饱腹感强。

　　桃子中含有丰富的膳食纤维，脂肪含量低，且食用速度慢，因此食用过后人会有饱腹感。

　　为什么说吃桃子生病？

　　有人对桃子过敏，尤其是婴幼儿，肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，食用桃子容易引起嘴角发红、脱皮、瘙痒等症状，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重，应该立即去医院诊治。

　　为什么说吃李子伤人？

　　很多人对李子的印象都是“酸”，这是因为李子含有较多的果酸。适当吃能促进胃酸和胃消化酶的分泌，因而有改善食欲、促消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。