成当地旅游新名片
上海是中国近代工业的发源地、现代工业的集聚地,工业文明底蕴深厚,拥有工业遗产290处。上海工业旅游发展较为成熟,2017年,接待游客人次突破1300万,且相当一部分游客来自境外。去年9月,上海发布《上海市工业旅游创新发展三年行动方案》,旨在稳步推进城市工业旅游发展。该方案指出,上海将聚焦打造工业遗存类、工业博物馆类、民生类、制造类、重大工业文明成就类等五类工业旅游精品,预计到2020年,上海工业旅游年接待游客数量突破1500万人次;将建成10个工业旅游示范基地、100个工业旅游示范点;上海将成为中国工业旅游示范城市。
此次全国工业旅游联盟成立大会上发布的十条工业旅游特色线路中,上海就有“上海极速汽车动感之旅”和“上海智慧城市互动之旅”两条线路入选。“洛阳东方红之旅”也在这十条之列。中国一拖“东方红工业游”景区是全国首批工业旅游示范点,自2012年4月正式运行以来,累计吸引数十万游客参观,该工业旅游产品已成为洛阳旅游的“新名片”。
如今,如上海、洛阳一样,越来越多的工业旅游点成为当地的旅游新地标,吸引众多游客前往“打卡”。重庆两江新区深度挖掘工业旅游市场,整合工业、旅游业资源,不仅让一些工业遗迹焕发新姿,企业找到新的利润增长点,也给游客带来了全新的体验。
不仅“参观”更要体验
工业旅游是“以工业生产过程、生产工艺、工厂风貌、生活场景等与工业相关内容为主要吸引物,通过企业对资源进行整合或者二次开发,满足旅游者的休闲、度假、观光、研学、购物等需求的体验式旅游活动”。越来越多的企业发现工业旅游更多的“优点”:它是企业营销和展示企业文化的新窗口,它是提升品牌价值的重要途径,它是企业信誉的“名片”。与传统旅游产品相比,工业旅游需要让游客在短时间内增强对企业、科技或是文化的了解,并满足游客的好奇心和求知欲。因此,许多企业着力做好、做细工业旅游这篇“文章”,思考如何让工厂比游乐场更有吸引力。
业内人士分析指出,目前,我国工业旅游主要包括以青少年为主的研学旅行、以老年人为主的康养旅行、以专业人群为主的考察旅行等。旅游+科普、旅游+教育已成为工业旅游中较普遍的内容,通过一系列体验式、沉浸式旅游产品,帮助游客更好地了解特定产品的专业知识、特定的工业发展历史,甚至是所在城市的发展脉络。
北京一轻食品集团开展工业旅游已有十多年历史,让消费者走进工厂了解面包的制作流程、汽水的制作工艺,不仅带动了产品的销售,提升了品牌信任度,也逐渐打造出成熟的工业旅游产品,每逢节假日与寒暑假,都吸引大批团队前往。
北京第二外国语学院旅游管理学院教授厉新建指出,工业旅游应当构建一个“可观(景观)、可玩(参与)、可学(知识)、可购(购物)、可闲(休闲)”的工业旅游运营生态,不能把工业厂区的旅游做成传统的参观型博物馆。