黑科技美食：送餐机器人会“乘”电梯 无人车成校园“外卖小哥”

　　除了传统的岭南美食和丰富的环球美食，现场还有不少与美食相关的“黑科技”产品。在阿里巴巴本地生活集团的“智慧街区”，通过智慧餐厅的图像识别及扫脸支付、机器人餐厅点餐送餐、无人取餐柜点餐，以及饿了么的无人物流、骑手装备展示、智能调度六个流程的互动，向观众展示了如何利用机器人、人工智能、大数据、物联网等技术手段，帮助消费者和餐饮商户享有更好的体验和服务。

　　李先生昨天带着7岁的儿子小定从黄埔来海心沙参加美食节，本来是想多多品尝美食，却不想儿子被这些科技产品吸引住。小男孩对着一辆既像信箱又像推车的“大块头”直呼：“你好，机器人，我是人类，你是谁？”让一旁围观的成年人忍俊不禁。原来，这是一辆配餐的无人车，主要面向校园和园区，“外卖小哥”将食物配送到校园外，将餐食交给无人车，由这辆无人车负责配送。据现场工作人员介绍，这样一方面降低校园和园区的配送成本，同时也减少了校园的管理成本。

　　此次世界美食集锦现场，还出现了一位会“乘电梯”的楼宇配送机器人。阿里巴巴集团合伙人、阿里巴巴本地生活总裁王磊告诉记者，这款机器人主要是赋能楼宇物业内的末端配送，它能自动礼貌地乘坐电梯，搭配AI配送系统自主规划路线，自动呼叫用户取餐，同步短信通知并定点候迎。

　　值得一提的是，世界美食集锦还有一块特殊的互动屏——亚洲美食与文明互动地图。这幅地图利用AR（增强现实）、体感互动技术，参观者只需轻轻触碰相应美食图标，便可以观看相应动画及文字介绍，了解美食背后的文化和故事。

　　畅享美食：十大广府名菜 海心沙等你来试

　　昨天，来自广州5大粤菜名店的5位粤菜大厨携各店定制出品的历史文化名菜来到海心沙。5大粤菜名店分别是惠食佳、白天鹅宾馆、陶陶居、广州酒家、北园酒家。10大名菜一次性集齐登场，组成一席广府历史文化名宴，引来无数市民围观留影。不少市民特别询问在哪里有得吃，希望能到店中一尝真味。

　　市民李婆婆用手机拍摄记录每一道菜，连背后的大展板也全部拍摄下来，并且细细观察每一道菜，当她发现陶陶居的“龙穿凤翼”原来内有乾坤，里头酿入笋丝和火腿，惊喜不已，感叹这样的手工菜，现在已经很难再吃到了。每一道菜肴前皆有解说，让来到展区前的市民忍不住驻足欣赏菜肴典故。

　　从即日起到23日，《广州日报》也在海心沙准备了40份“锦鲤”大奖，每一份的奖品都是其中一家餐厅出品的两道历史文化名菜。市民到海心沙现场参与，即有机会获得品尝历史名菜的机会。没有中奖的市民，也可以在月底31日前于这五大餐厅中付费品试文化名菜。由于所有菜式皆制作繁复，耗时长久，建议市民以及幸运儿粉丝在前往品鉴之前提前一日预约。同时，市民前往餐厅时要记得认准“指定供应”餐厅，个别门店暂无供应，而且限量推出，每日售完即止。