张爹爹入院后，长沙市中心医院普外科主任医师雷志盛为老人进行了仔细的检查，发现老人全腹压痛明显。

CT检查结果示下腹部小肠管壁增厚并不完全肠梗阻、腹腔积液、肠管扩张积液，高度怀疑肠梗阻、肠坏死。

医疗团队马上完善术前准备行剖腹探查术，术中发现老人有一段70厘米长的小肠出现充血、水肿、坏死、积气积液，只能手术切除。

所幸手术及时，老人术后恢复良好。

一块冰西瓜为何导致如此严重的后果？

雷志盛介绍

很多人认为冰箱就是保鲜箱，在低温环境下细菌不会滋生，其实如果存放方法不正确，食物携带的各种细菌也会在冰箱里大量繁殖。

如鸡蛋和肉类有可能滋生出沙门氏菌，沙门氏菌感染的潜伏期一般为8～24小时，起病急骤，表现为怕冷、腹绞痛、恶心、呕吐等症状，继而发生腹泻，一天几次至十几次或更多；

蔬菜和水果有可能滋生出志贺氏菌，感染这种细菌后经过1～3天的潜伏期，会突然发病，出现发热、腹痛、水样腹泻等症状。