美丽视野

　　穿老街、品美食、看美景，当一座城市在历史的滚滚车轮中发生着日新月异的变化时，西宁城内那几条地标性老街如今依旧人气不减，既有河湟文化的厚重历史，还有现代城市元素的不断“添新”，让西宁城内名气不减的街巷依旧是游客们的青睐之地。

　　莫家街 荟萃本土小吃的老巷

　　相传，元末时期，莫氏后人在今莫家街一带建私邸和宗祠，人们把莫氏宗祠以“莫家寺” 称之，故寺前街道渐渐被人们叫作“莫家街”。

　　转眼又是一年春来到，气温回暖让古城西宁重新染上绿色，河湟谷地也将迎来新的旅游高峰。

　　4月17日正午，西宁最古老的街道之一—莫家街已是人声鼎沸。街道一边的各色饮食店里都挤满了用餐的客人，除了本地的老百姓，不乏能看到许多穿着冲锋衣的省外游客。

　　羊肠面、羊肉串、炒面片、酿皮、酸奶、甜醅等，这些属于青海人的美食，让这条有着几百年历史的老街，在时间的变迁中，依旧充满着“青海味道”。

　　遇到陈亮和朋友曹奇瑞时，他们正在莫家街内的一烤羊肉串摊位前挑选着羊肉。陈亮告诉记者，他们趁着休假来青海旅游，在做足了旅游攻略后，到青海的第一站就是来到莫家街品尝当地的特色小吃，由于两人都是成都人，口味偏重，青海味道浓郁的烤羊肉成了他们的最爱。

　　“羊肉串是第二次来点，第一次二十串没吃够！刚才还吃了这里的青稞甜醅，特别爽口，这要是在成都最热的那几天能吃到这个，那就太舒服了！”两人准备填饱肚子后买几块油炸糕，在下午去塔尔寺的路上吃。

　　“我最喜欢吃的就是莫家街的羊肠面，一直到现在工作了都来吃，也算是记忆里的味道了。而且以前也经常到莫家街来，那时候莫家街市场还没有搬，一到中午，街上的饭馆家家都是宾客爆满，十分热闹。”家住仓门街27岁的赵萌回忆说。

　　只要一说起德禄酸奶，想必在西宁城内是家喻户晓，近几年随着大美青海旅游业的蒸蒸日上，这家青海老酸奶也就成为了游客们必尝的青海特色美食。

　　老板娘马珍告诉记者：“我都记不清在这里开店已经有多少年了，但每天前来品尝的食客络绎不绝，也是不一样的面孔，只要一到旺季，不同的口音在店里汇成一片，那可热闹着呢。”原记者在采访时了解到，她们在旅游旺季，最好的时候一天能卖1万元。