擦亮“中国薯都”招牌

　　近年来，定西马铃薯一步一个脚印，打出了薯业发展的“金”招牌。如今，“定西马铃薯”成为中国驰名商标和地理标志商品后，又荣获了2016年“CCTV十大魅力农产品”称号，还于2017年获国家地理标志保护产品。

　　今年，安定区马铃薯产业发展喜事连连。继年初被原农业部等九部委命名为“第一批中国特色农产品优势区”后，近日在以“丰收中国‘薯’我最美”为主题的首届“中国农民丰收节”系列活动之中国最美食材品牌马铃薯展示推介活动上，安定区荣膺全国十大马铃薯主食化示范基地。2008年以来，安定区马铃薯种植面积稳定在100万亩以上，产量保持在130万吨以上。2017年农民人均从马铃薯产业中获得可支配收入1638元，占农民人均可支配收入的23%。

　　马铃薯产业的发展，带动了马铃薯产业链上的龙头企业、合作社、农户等，实现了多赢。

　　在首届“中国农民丰收节”系列活动之中国最美食材品牌马铃薯展示推介活动上，全国马铃薯主食化产业联盟授予甘肃巨鹏清真食品有限公司、定西市伊口香清真食品有限公司“马铃薯主食化产业‘十大领军企业’”称号；授予甘肃巨鹏清真食品有限公司“马铃薯主食化产业‘十大品牌’”“马铃薯主食化产业‘十大特色食品’”“马铃薯主食化‘十大主食’”“马铃薯主食化产业‘十大休闲食品’”等荣誉称号。

　　国家启动马铃薯主食化战略以来，安定区组织实施以马铃薯主食品种选育、产品加工、消费引导为主的主食产业开发工作。目前，已研制开发马铃薯主食产品四大类30多种，马铃薯主食产品加工能力达到10万吨以上，大众主食产品、地域特色主食产品、休闲主食产品、功能性主食产品等相继研发生产并推向市场，马铃薯全粉、薯条、薯片、薯馕、清真烤馍、马铃薯馒头等成为市场的“香饽饽”。

　　融合发展再创辉煌

　　在首届“中国农民丰收节”系列活动品牌马铃薯推介活动中，安定区委书记赵众炜充满激情的宣传推介，让与会嘉宾和媒体感受到了来自黄土高原的马铃薯文化。“定西马铃薯产业的发展，是定西人民数十年奋斗结出的硕果，定西的山川因马铃薯点缀而更加秀美，定西人民因马铃薯产业发展而脱贫致富。”赵众炜说。

　　打造马铃薯文化，安定区妙招不断，精彩纷呈。广袤原野中一群群孩子喜笑颜开，他们挥舞着双手跳跃着、奔跑着；块块梯田里马铃薯花开烂漫，引来蜂蝶飞舞；漂亮的姑娘翩翩起舞，唱响“洋芋花开赛牡丹”山歌；农田里裹着白羊肚毛巾的庄稼汉挥汗劳作，帅气的小伙驾驶着摩托车一路飞驰在农村公路上……这是盛夏时节安定区组织的“微看安定·洋芋花开”摄影大赛参赛作品中的生动画面。一幅幅画面让人真真切切感受到了农村的田野之美。

　　金秋时节，在巉口古镇·康庄花苑文化广场举办的安定区马铃薯旅游文化节吸引了定西广大市民和外地游客前来参加。以“享丰收喜悦、品特色美食、游魅力安定”为主题的系列庆祝活动把节会推向了高潮。陇中小曲大赛、“庆丰收送书画”义写义画、农事体验、地方特色美食展示、摄影采风、登山徒步、山地自行车骑行等丰富多彩的特色旅游文化活动带给人们无尽的欢乐和幸福。

　　“我们要积极顺应国家‘马铃薯主食化’战略，以推进主食化、鲜品化、工业化为抓手，积极拓展国内、国际两个市场，突出产量、质量两个关键，围绕主食、工业两个重点，完善线上、线下两个体系，进一步提升良种化水平，完善标准化种植，促进精深化加工，扩大品牌化营销，全面加快贸工农一体化和一二三产业融合发展进程。”在近日兰州召开的2018’中国·定西马铃薯大会新闻发布会上，安定区委副书记、区长祁永和道出了全区发展马铃薯产业的决心和信心。