首页时政国际工会维权财经人物网评就业理论视频军事图库民生体育汽车文化企业书画教育娱乐社区旅行公益绿色
 

中工旅行

赏味

2020广州国际美食节番禺区活动启动

2020-09-16 14:10:35 来源:央广网

  原标题:2020年广州国际美食节番禺区系列活动启动

  央广网广州9月16日消息(记者何伟奇)9月15日,2020年广州国际美食节番禺区系列活动正式启动,以“弘扬岭南文化、传承粤菜精技”为主题的“粤菜师傅”青年创新大赛也在当天举行,经过角逐,最终42名选手84道菜品进入决赛。

  本次大赛由2020年广州国际美食节筹办专责办公室、番禺区总工会指导,番禺区饮食行业工会联合会、番禺区饮食行业商会、番禺区融媒体中心主办,旨在进一步丰富2020年广州国际美食节的特色活动,推进实施番禺区“粤菜师傅”工程,传承和弘扬“食在广州 味在番禺”饮食文化精髓,推进全域旅游向纵深发展,打造粤港澳大湾区宜居宜业宜游优质生活圈示范区。

  大赛吸引了番禺全区范围内的餐饮企业、烹饪学校的青年粤菜师傅参赛。经过激烈的角逐,最终42名选手84道菜品进入决赛。决赛现场,42名选手分为“中式烹调”和“中式面点”两组,现场比拼技艺,角逐大赛冠军。选手们在指定时间内,完成了指定菜式、自选菜式,各显其能精心制作出一道道色香味俱全的菜肴点心,充分展示出高超的技艺。

  主办方邀请了行业内6位重量级嘉宾担任评委,包括中国烹饪大师、国家一级评委陈志雄,广东烹饪大师、粤港澳金牌名厨、国家中式面点高级技师卫景良。评委们对参赛品种的色、香、味、型、器、养、创意、难度、食品卫生安全、现场操作规范等方面进行评分。最终,“荷塘月色”和“龙腾四海”分别获得“中式面点”和“中式烹调”的冠军。

  据了解,目前广州市番禺区有餐饮企业2万多家,美食文化已成为番禺文化旅游的名片。

编辑:李学平
 

高清图库

 

首发策划

  • 聚焦2020“五一”假期

    五一小长假期间,景区和商场等场所的人流将会有所增长,五一外出旅游时疫情防控意识不能松懈。

  • 跟随冬天的脚步 去赏雪“打卡”

    2019年的冬天来得比往年似乎更早,北京已经迎来了两场降雪,我国北方地区已经进入童话般的冰雪世界。"赏雪游"成为了人们出行的热点。

  • “野蛮导游”缘何屡禁不止

    日前,“野蛮导游”又现厦门鼓浪屿。据媒体报道,因为购物问题引发纠纷,一名导游竟然威胁游客“让你走不出岛”。现场视频曝光之后,当地相关部门已经迅速介入,对涉事导游依法进行了立案调查。

 

热点推荐

  • 瞰大凉山美丽田园风光

    这是9月2日在四川省凉山州普格县螺髻山镇黄草坪村拍摄的梯田(无人机照片)。 在四川省凉山州普格县螺髻山镇黄草坪村,超过2000亩水稻长势良好,层层梯田有序排列,呈现出一幅美丽的田园风光。

  • 河北抚宁:风光旖旎洋河畔

    8月31日拍摄的秦皇岛市抚宁区洋河湿地公园景色(无人机照片)。 近年来,河北省秦皇岛市抚宁区在实施生态优先战略过程中,持续推进流经城区的洋河及周边环境的生态治理,使受损生态系统得到有效修复。

  • 北京:老百姓家门口的绿地公园

    8月28日,市民在位于西城区的西海湿地公园休闲。 近年来,北京因地制宜地开展公园绿地建设,扩大城市的绿色空间,在北京城市核心区和中心城区,通过留白增绿、见缝插绿,改善了百姓身边的生态环境。

 

优势栏目

  • 优势栏目

    一座古城的非遗夜经济

  • 优势栏目

    人文旅游大放光彩

  • 优势栏目

    多业融合做活“旅游+”文章

 
关于我们 | 广告服务 | 版权声明 | 违法和不良信息举报电话:010-84151598 | 网络敲诈和有偿删帖举报电话:010-84151598
Copyright © 2008-2020 by www.workercn.cn. all rights reserved
扫码关注




中工网抖音


工人日报
客户端
×