坦桑尼亚民众饶有兴致地品尝青海美食

　　本报讯 由文化和旅游部、青海省人民政府主办，坦桑尼亚中国文化中心、青海省文化和新闻出版厅承办的青海美食节活动近日在坦桑尼亚国家旅游学院举办。

　　活动现场集中展示了月饼、馓子、牦牛肉等十几种特色美食以及非遗传承人的现场面点制作。坦桑尼亚政府官员、华人代表和坦桑尼亚国家旅游学院师生等百余人参加美食节开幕式并品尝美食，在对具有青海特色的中国美食赞不绝口的同时，深入了解了这些美食背后的精彩故事和文化内涵。开幕仪式后，坦桑尼亚国家旅游学院学生还兴致勃勃地学起了青海美食制作技艺。

　　坦桑尼亚新闻文化艺术与体育部艺术局局长哈比布表示，坦桑尼亚和中国是传统友好国家，随着两国关系不断深入发展，人文往来日益频繁，双边文化艺术交流也越来越丰富。中国政府在坦桑尼亚设立中国文化中心，在推动两国文化交流与合作方面发挥了非常重要的作用。希望坦桑尼亚民众通过观赏、品味青海地方特色美食，加深对青海各民族文化、习俗、生活的了解，增进两国民众的心灵相通。（蔡文斌）