线上商超：“网红粽”口味新奇

　　记者登录天猫、京东等电商平台发现，相较于线下商超而言，线上商超奇葩口味的粽子越来越多，比如泡椒牛肉、鲍鱼炭烧黑猪肉、小龙虾等粽子，均被网友调侃为“黑暗粽子”。而产地东南亚的榴莲粽、冰皮燕窝粽却成为“网红粽”，每个售价十几至三十几元，比传统口味更是将粽子身价提升到一个新的高度。

　　对此，业内人士表示：“如今粽子不再仅分甜咸，口味也可以更加多元化。榴莲、泡椒等创意口味可能更受年轻人喜爱。”

　　尽管“奇葩粽子”在店铺内被置顶推荐，但销量上却比不过传统口味。以淘宝为例，截至目前，“小龙虾粽子”的月销量数据显示不到80份。此外，有几家销售燕窝粽子的淘宝卖家销量数据显示刚刚破百份。而许多销售传统口味的粽子店铺，订单量已经高达几千份甚至上万份。

　　与上述“奇葩粽子”口味销售遇冷不同的是，近日，辣条界的“网红”卫龙食品推出了一款“辣条粽子”，每个大约8元，里面的馅料包括腊肠、猪肉、梅干菜、辣条、辣椒等，一经面市两度断货。

　　百年老字号五芳斋也联合电商平台，推出北虫草黑猪肉粽、板栗蛋黄鲜肉粽、糯糯杂粮粽、辣味鱿鱼粽、芝麻核粽等新口味。其中，60天保质期的北虫草黑猪肉粽颇受欢迎，占到新品销售份额的80%以上。

　　对此，四川美食家协会相关负责人表示，随着年轻消费群体的崛起，商家也跟随着消费者的需求在改变。追求体验、寻找新奇的消费思维，刺激着网红产品的诞生和对网红产品的追捧。“但最终效果如何，还是需要市场的进一步检验。”（记者郑茂瑜文/图）