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网红民宿岭南韵

2018-08-31 10:32:59 广州日报

  特色乡村游吸引许多游客前来参观游玩。

  美丽的贤鲁岛,花儿满地

  逢简水乡里有很多有特色的民宿。

  每天与镬耳屋、青砖墙、灰瓦顶、石板地为伴,听鸟语蛙鸣,看窗外桑基鱼塘,会是何般滋味?在城市里住久了的人们,将有机会在佛山古村住上一晚。

  近年,佛山乡村民宿悄然冒起,古老民居摇身变成个性民宿,每逢节假日都异常火爆,成为佛山游的新网红。

  据悉,当前从国家到省、市,都鼓励民宿发展,高明区更是出台了发展“岭南新民宿”的扶持办法。随后,南海区、禅城区也相继出台政策。在此背景下,佛山乡村民宿能否另辟蹊径激活乡村经济?在探索的路上,佛山民宿又将面临何种困境?

  逢简民宿走红网络

  数量今年有望“翻倍”

  目前,顺德最具品牌效应的民宿集中在逢简水乡。但在三年前,逢简又是另一番光景,能居住的优质旅店少之又少。2015年十一黄金周期间,近20万游客来到逢简,但因没有好民宿,许多旅客玩半天就匆匆返回,游玩体验不佳,损失了额外的旅游收益。

  2016年,为了解决发展过程中遇到的问题,由专业人士运营的逢简水乡旅游发展有限公司正式成立。据介绍,此举有利于引进专业人才,推动景区发展,通过公司良性运作,逐步实现自给自足,拉动就业。从那时起,逢简的民宿也开始步入正轨。

  今年,逢简诞生了众多网红民宿,逢简民宿已成为顺德“住一晚”的金字招牌。据杏坛党委委员朱苑芸介绍,目前逢简民宿床位超过了200个,在政府支持下,逢简民宿发展加快。杏坛逢简村党委书记刘向荣预测,2018年逢简民宿的数字可能实现“翻倍”。

  最早在逢简开网红民宿的郭小立女士对逢简民宿的发展前景十分看好。至今,她已租了3块逢简“靓地”开民宿,床位超过20个,她还打算继续拓展业务。

  书记点赞青田民宿 称“大有可为”

  在逢简这位“邻居”的带动下,顺德杏坛镇的青田村最近也出现了一批高质量的民宿。今年年初,佛山市委常委、顺德区委书记郭文海就曾到青田村调研,实地走访了青田民宿,发现大部分民宿是由空置民居改造而成,环荷塘而建,保留着青田民居古色古香的风味。而房间内部装修简单,在保留原有建筑特色的同时,融入了现代装饰。

  在走访过程中,郭文海就直言,“发展民宿经济大有可为!”他表示,杏坛引入社会组织参与青田村改造,将乡村自然生态与城市的文化、时尚等元素结合起来。发展民宿经济,很有特色,大有可为,像“青田小屋”这样的活化模式可以在顺德其他镇街推广试行。据了解,今年青田还将有20多家民居改造成民宿。

  此外,在杏坛镇党委委员朱苑芸看来,民宿要发展,还需要打造精品民宿,追求特色。他认为,“现在都推崇个性化旅游,而个性化旅游需要民宿来支撑。民宿不仅是一个住宿的地方,更是展示地方文化的窗口,所以接下来应打造精品民宿”。

  高明对标江浙 推“岭南新民宿”

  去年5月,高明区委书记徐东涛带队调研川茶场项目的民宿发展情况。按规划,这里几座数十年历史的茶园建筑将被改造成为高端民宿。“我希望园区能加快配套设施的建设,早日让游客枕着茶香入眠。”徐东涛说道。作为佛山的后发区域,高明区具有佛山最充沛的森林覆盖以及最原生态的古村落群。去年初,高明群便提出了建设“岭南新民宿”的举措,提出建立一批比肩江浙、珠三角一流的高端民宿。

  高明区专门印发了《佛山市高明区发展“岭南新民宿”扶持办法》。补贴内容十分丰富,比如说,利用闲置房屋改建或新建高端民宿,验收符合《标准》的按照50000元/房间予以一次性补助,全部累积补助最高不超50万元。经营餐饮的每10个餐位一次性补助50000元,累积补助最高不超30万元。

  今年,根据《佛山市南海区民宿管理办法(试行)》,带独立卫生间并干湿分离的,每个房间一次性奖励5000元;未达到干湿分离的,每间一次性奖励3000元;使用公共卫生间的双人房每间一次性奖励1500元,单人房每间一次性奖励1000元。经营餐饮的每10个餐位一次性补助1万元,最高不超3万元。另外,南海区将开展民宿星级评定,每户一星级3万元、二星级5万元、三星级8万元、四星级10万元、五星级15万元的一次性奖励。

  在政策带动下,南海区的民宿业迎来了发展的第一波浪潮。位于松塘村的“积厚堂”民宿就是其中之一,这间民宿充满艺术气息,展现出较独特的传统岭南民居建筑魅力。

  为民宿发展 来破题铺路

  记者观察

  当下,佛山各地乡村的民宿经济进入发展快车道,然而不少探路人内心仍有忐忑。因为,佛山民宿发展最大的瓶颈之一是没能拿到民宿的营业执照。

  用杏坛逢简村党委书记刘向荣的话来说,民宿原本是民居,现在发展成旅馆,应按照旅馆业的要求,需要通过公安、工商、消防、卫生等部门的审核。然而,这对小体量的乡村民宿来说,达到旅馆标准并不容易。

  今年以来,佛山已经意识到民宿行业发展对乡村振兴的重要性,因此,纷纷出台相关政策。

  比如说,高明区依据民宿的经营场地、接待设施、安全管理、环境保护、服务水平、主题特色等软硬件水平差异,将民宿划分为标准民宿、优品民宿、高端民宿三个等级。并专门从公安、消防、市场监管等政府职能部门抽调人员,组成高明区民宿发展协调领导小组,对民宿产业展开服务、统筹管理、培育等工作。

  另外,顺德杏坛镇政府也与消防、公安等职能部门对民宿进行统筹管理。南海也成立了类似的联动工作小组,为民宿经营合法化铺平道路。

  桑基鱼塘美如画,镬耳灰瓦寄相思。独特的岭南民居魅力带来了独特的民宿经济发展特色,很欣喜地看到,大家都在行动。未来佛山的岭南新民宿能否如乌镇民宿江南民宿等成为民宿发展的新特色?如何进一步发展民宿经济激活乡村经济?我们充满希望,拭目以待。(文\广州日报全媒体记者邓柱峰、曾毅)

编辑:郭丽娟
 
 

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