全素食菜单也可以如此多彩

　　让我连着大啖两顿的是泰餐厅Ta Khai，泰文意为渔网。为此，餐厅外还特别装饰了一艘真正的传统渔船。这间餐厅的灵魂应当是两位主厨Nun和 Yai，他们是一对夫妇，不说英语，总是在客人用餐结束时出现，沉默地微笑致意。他们看上去是一对普通的泰国农家夫妇，却有着三十多年的厨师经历。自然而然，这里的菜品朴实而地道。两人的拿手菜有名叫Gaeng Poo黄咖喱蟹，其中加了槟榔叶。黄咖喱鸭则让我至今想念，谁会想到在咖喱中加入荔枝会让滋味格外丰美？