改革开放40年，成都经济的高速发展带来了旅游生活和饮食文化的巨变。

　　回顾这40年的岁月，餐饮经营多样化，老百姓的选择从改革开放初期仅按正餐、快餐等划分，到如今衍生出火锅、烧烤、甜品、地域特色菜品等多种美食。外出就餐已成为市民日常生活的一部分，互联网的渗入让老百姓用餐更加便利。

　　伴随着改革开放40年的脚步，成都市民的旅游品质、出行方式也都发生着巨大的变化。航线开通目的地增多，众多境外旅游局先后在成都成立办事处，为出行带来更多实惠和多样选择。成都旅游业的发展给酒店带来全新发展机遇，成都酒店迈步走向“国际范儿”。食品企业更是漂洋过海、千里迢迢到成都建厂，从自身飞速发展到反哺社会，开展各种公益活动。改革开放40年之际，让我们听听成都食品、旅游行业的领军企业讲述其在成都的创业之路，透过他们的故事，感受时代的变迁和这个城市的飞速发展。

　　住

　　成都IFS国金豪庭服务式公寓

　　用最好的服务去重新定义服务式公寓

　　“2010年成都就被美国知名财经杂志《福布斯》评为未来10年发展最快城市的第一名。”成都IFS国金豪庭公寓经理周士弘说，“成都近几年多次被评为中国新一线城市，这就是集团将西南首家服务式公寓开在成都的原因，我们对成都这个飞速发展城市的未来充满信心。”

　　2016年IFS国金豪庭以“至臻生活在国金”的品牌理念进入成都高端服务式公寓市场。公寓以长租为特色，已为多个外国驻成都领事馆领事以及外国机构驻成都代表处工作人员、跨国集团高管和IFS国金中心高端会员等客户在成都提供一个温馨的家。周士弘坦言在发展过程中也遇到不少挑战。为区别于其他服务式/酒店式公寓，给客人提供安全私密的环境，IFS国金豪庭只做长租（一个月以上），因此在开拓市场的初期，由于产品的独特性，需要花更多时间面对市场从认知到接受这一过程的巨大挑战。“目前市场上只做长租不做短租的服务式公寓应该只有IFS国金豪庭，我们希望用最好的服务去重新定义服务式公寓。”

　　谈到未来的计划，周士弘表示，同为九龙仓集团旗下的香港港威豪庭和上海时代豪庭在所在城市都拥有极高的入住率与极佳口碑。“成都IFS国金豪庭将以此作为榜样与目标，打造高端私密的服务式公寓，用最好的服务为每一位宾客带来安全舒适的入住享受。”

　　成都博舍

　　让客人领略到最真实的成都

　　看重成都的酒店行业潜力，太古集团继北京瑜舍及香港奕居成功开业之后，将第三个The House Collective居社系列的品牌酒店——The Temple House博舍落户成都。2015年正式营业的成都博舍如今已成为成都精品酒店的开创者。“最初进入成都市场时，市民并不是很熟悉‘太古集团’，为此酒店也面临了一些挑战。”来自于奥地利，拥有超过30年高端酒店管理经验的成都博舍总经理Kurt Macher在接受专访时谈到开业以来酒店遇到的挑战以及市场机遇。2016年开始，酒店实施并执行符合市场策略的多项活动后，酒店的知名度大大提升，越来越多的客人熟知成都博舍以及太古集团。“成都人的生活方式与太古集团的理念不谋而合，博舍的发展其实也是整个成都经济发展的一部分剪影。”他认为，成都的影响力体现在其悠闲的生活方式，高速发展的经济氛围，以及其深厚的文化底蕴。跻身新一线城市的成都各方面都在蓬勃发展，越来越多的商务人士来成都寻求商业合作机会，催生了人们对于商务出行及住宿的高端需求。

　　为了让游客感受最真实的成都，Kurt表示，酒店在设计方面充分融合成都元素，以古今交融的设计风格演绎成都丰富的文化传统。如今，位于市中心的博舍酒店已成为成都地标之一，吸引着众多国内外游客打卡，同时还获得了多个国内外奖项。在谈到品牌在三年内取得如此优异成绩时，Kurt认为酒店还未释放其全部潜力，尚有许多发展空间。“接下来，我们将着力推进养生和餐饮板块，继续加强与高端奢侈品牌以及艺术家和名人的合作，提升客人在入住期间的艺术体验。

　　丽思卡尔顿酒店

　　越来越多人会以成都为旅行目的地

　　2013年，成都富力丽思卡尔顿酒店作为万豪国际集团第一家进驻成都的国际奢华品牌，以卓越的个性化服务和舒适的体验打造了服务行业的标杆，提升了成都甚至整个西南地区酒店的新高度。“经过5年的发展，我们获得了市场的认可，同时也树立了品牌形象，让丽思卡尔顿这个品牌深入人心。”成都富力丽思卡尔顿酒店总经理狄文先生说到。

　　谈到当初为什么会将西南地区第一家丽思卡尔顿开在成都，狄文表示，“作为新一线城市，成都将会成为中国未来发展的新热点。越来越多的人以成都为旅行目的地，将带动成都酒店业的发展与变革。”他坦言，“随着众多国际酒店品牌、世界500强逐渐进驻这个城市，成都市场的消费实力和对奢华品牌的接受度也越来越高，这种趋势会为我们带来更多机遇和挑战。”

　　他表示，成都的知名度不断提升，最近还被评为“2018中国最具幸福感城市”，这必然掀起成都旅行业的热潮，吸引更多客人到访。“丽思儿童项目一直备受亲子客人推崇，我们将继续完善和提升该项目。以家庭为重点，为客人提供最有当地特色的亲子体验，同时继续保持超高品质的服务，为宾客打造独特难忘的个性化体验。”