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赏味

40℃天气里还能优雅地吃火锅?看看重庆人是怎么做到的!

2018-08-03 15:39:35 中国新闻社客户端

 

  按常理来说

  气温越高,吃火锅的人就应该越少

  但在火锅之都重庆

  这个逻辑是不成立的

  对重庆人来说,没有毛肚的火锅是不完整的,图为重庆某火锅馆申请过专利的毛肚。 陈茂霖摄。

  正所谓冬吃三九,夏吃三伏

  就连40℃的高温大晴天

  重庆人照样优雅地吃着火锅

  图为重庆随处可见的街边夜市。邓松林摄。

  他们是怎么做到的?

  这几个秘诀你可记好了!

  图为一重庆市民带着小孩吃火锅。汪彦彤摄。

  吃味道

  重庆人都清楚,味道是重庆火锅的核心竞争力,如果火锅做得不好吃,哪怕地板再干净,店面再亮堂,重庆火锅也不会从老重庆的上下半城烫遍地球,发展成一个拥有上百万从业者的行业。

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编辑:昕亚
 
 

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