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舌尖上的青岛啤酒节 “食全酒美”总有一款适合你

2018-07-27 11:04:42 中国新闻网

  如果你在盛夏来青岛,有红瓦绿树、山海相连的自然风光,有千帆远影、灯光幻舞的城市风情,最不可错过的,还有“喝啤酒、吃蛤蜊、洗海澡”的青岛三宝。当炎炎夏日邂逅黄海之滨,美酒飘香、酣畅淋漓的第28届青岛国际啤酒节便到来了,青岛敞开怀抱接纳着四海游人,呈现出夏天最该有的样子。

  风从海上来,醉美青岛啤酒节。盛夏的青岛,正沉浸在一年当中最激情澎湃的狂欢时刻,吸引着世界各地啤酒客的到来。他们之中,既有南腔北调的外地游客,也有本地口音的“老青岛人”,还有金发碧眼的外国友人,不同品类的青岛啤酒满足着四海宾朋的各色味蕾需求。探营青岛国际啤酒节青啤大篷、奥古特大篷,遍尝青岛啤酒上合同款原浆、纯生、IPA、奥古特、全麦白啤、黑啤、果啤……食全酒美,总有一款适合你。

  拧开“水龙头”新鲜青啤喝个够

  在崂山会场,靠近南大门的奥古特大篷内座无虚席,“今年比去年火爆多了,一开城就来了不少人。”青岛啤酒博物馆副馆长姜卫说。可以看到,啤酒大篷内不见了传统的巨大啤酒罐,只有一个个的管道接口,只见服务员拿起一个杯子,熟练地扭开开关,在一个水龙头一样的接口处接了一大杯啤酒,递给前来买酒的人。

  为保证最新鲜,今年奥古特大篷采用管道供酒,在大篷后方有一个巨大的集装箱冷库,鲜啤酒都通过管道,从冷库中直接传递到大篷内,只要扭开开关,酒就会流出来,“这是目前国际上最先进、最普遍的一种技术”现场工作人员说,冷库的温度只有5度,用管道供酒可以最大程度地保证啤酒的温度和新鲜度,当天冷链直供。而且今年青岛啤酒增加了扫码追溯源头系统,可查询追踪酒水运输全过程。

  现场从直供管道可以打出黑啤、白啤、原浆、纯生、IPA、蓝莓啤酒、葡萄啤酒等鲜啤酒,黑色、黄色、红色等颜色各异,让人有统统尝一遍的欲望。

  上合同款原浆 惊艳你的味蕾

  上合青岛峰会的脚步尚未走远,青岛啤酒作为上合国宴用酒,以其新鲜、醇厚赢得各国领导人的好评。“上合同款原浆”在青岛啤酒节的青啤大篷、奥古特大篷一经推出,即成为最受酒客欢迎的品类。

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编辑:卢云
 
 

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